À la fin de leur année scolaire, les élèves du 6e semestre du Colegio Familia de Tijuana sont invités à un petit déjeuner au cours duquel les frères et les professeurs remercient les jeunes diplômés de leur présence à l’école. Le V. Frère Gabriel est l’hôte de ce déjeuner qui se déroule en sept moments qui reprennent les sept jours de la création, en allumant les sept bougies du candélabre de la Ménorah. À travers chaque bougie, nous nous souvenons de ce que le frère Gabriel nous a offert, par son charisme, pour notre croissance humaine et spirituelle. C’est une expérience originale qui marque le début d’une nouvelle étape de la vie, dans laquelle Gabriel, ami, maître et frère, devient un compagnon sur le chemin de nos baccalauréats.
